Pasta mista di semola di grano duro

Pasta ottenuta dalla molitura a pietra del grano duro varietà "Saragolla" che trasformato in semola viene lavorata dalle sapienti mani dei maestri pastai di GRAGNANO, adottando il metodo della trafilatura al bronzo che dona la giusta porosità e ruvidità trattenendo il sugo e condimento, mentre l’asciugatura lenta a bassa temperatura garantisce una cottura al dente ed un sapore eccellente.

⚖️ Peso: 500 gr