• Progetto cofinanziato dall'Unione Europea, dallo Stato Italiano e dalla Regione Campania, nell'ambito del POR Campania FESR 2014-2020
• Finanziato dall'Unione Europea - Next Generation EU - PNRR Bando imprese Borghi
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Pandoro di Cacio al Crusco Artigianale Senza Lattosio
€34,00
Descrizione
Il Pandoro di Caciocavallo al Peperone Crusco è una delle varianti più sorprendenti e ricercate della nostra linea natalizia firmata Talea Cheese Academy. Una specialità casearia unica, realizzata con latte vaccino selezionato e arricchita con la pòrva di peperone dolce “sciucillone” di Teggiano (0,6%), ingrediente tipico della tradizione lucana e campana, conosciuto per il suo profumo intenso e il gusto inconfondibile.
La forma ricorda il classico pandoro delle feste, ma l’impasto è composto da caciocavallo artigianale a pasta filata, impreziosito dalla nota aromatica e leggermente affumicata del peperone crusco. Un equilibrio perfetto tra dolcezza del formaggio e carattere della spezia, ideale per chi ama i sapori tipici del Sud Italia.
Caratteristiche:
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Specialità casearia artigianale a forma di pandoro
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Con pòrva di peperone dolce sciucillone di Teggiano (0,6%)
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Confezionato sottovuoto
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Perfetto come idea regalo o per arricchire antipasti e taglieri delle feste
Ingredienti: Latte, sale, pòrva (peperone dolce sciucillone di Teggiano) 0,6%, caglio, fermenti lattici
Peso: 1,4 kg
Origine del latte: Italia
Denominazione: Pandoro di Cacio al Crusco Senza Lattosio
🏷️ Prodotto e confezionato da:
Talea di Alessandro Paventa
C.da Macerrina, 5, Atena Lucana (SA) 84030 – Italia
Tipologia: Formaggio a pasta filata farcito
📊Dichiarazione Nutrizionale (per 100 gr di prodotto):
Energia: 1.537 Kj
Kcal 367
Grassi 28 g, di cui saturi 19 g
Carboidrati < 0,5 g di cui zuccheri < 0,5
Proteine 28 g - Sale 0,7 mg
Kcal 367
Grassi 28 g, di cui saturi 19 g
Carboidrati < 0,5 g di cui zuccheri < 0,5
Proteine 28 g - Sale 0,7 mg
Conservazione: Conservare a <15°C
Residuo di lattosio inferiore a 0,1 g per 100 g.
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
Le immagini hanno finalità puramente illustrative. Trattandosi di un prodotto artigianale, potrebbero essere presenti leggere variazioni rispetto all’articolo mostrato in foto.
