Progetto cofinanziato dall'Unione Europea, dallo Stato Italiano e dalla Regione Campania, nell'ambito del POR Campania FESR 2014-2020
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Farro decorticato dicoccum BIO
€3,00
Descrizione
Il farro dicoccum è coltivato nel territorio del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano ed Alburni con tecniche di agricoltura biologica.
Il farro è un cereale altamente energetico e inserito in una dieta, garantisce l'equilibrato apporto di vitamine del gruppo B, calcio, fosforo, ferro e magnesio. I chicchi, come quelli di tutti i nostri cereali, sono decorticati e non pelati poiché mantengono intatte le loro proprietà nutritive.
Il farro è un alimento molto versatile, si sposa benissimo con verdure, pesce o carne oppure per preparare una gustosa zuppa in inverno o un'insalata fresca in estate.
⚖️ Peso: 500 gr
