Casaro Live
Scopri l’arte della mozzarella direttamente dai maestri casari!
Vivi un’esperienza autentica dove tradizione e passione si incontrano dal vivo: dalla creazione alla degustazione finale, un viaggio nei sapori che emoziona e coinvolge.
L’arte del Casaro in azione
Osserva da vicino l’abilità del casaro mentre dà forma alla mozzarella, con gesti esperti e precisi che raccontano una tradizione secolare.
Un autentico spettacolo dell’artigianato che incanta e sorprende.
Il cuore della preparazione: impastare con passione
In questa fase cruciale, la pasta della mozzarella prende forma. Con le mani esperte del casaro, l’impasto diventa morbido e compatto, pronto per essere modellato. È il momento in cui la materia viva prende vita, pronto per regalare un’esperienza sensoriale unica.
Fatto e mangiato: la freschezza in ogni morso
Al termine della lavorazione, il casaro ti offre la mozzarella appena preparata: fragrante, morbida, dal sapore autentico e inconfondibile. Assapora il risultato di una creazione artigianale, un'esperienza che coinvolge tutti i sensi e rende ogni boccone un momento indimenticabile.
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